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GIBCO 25200-072 胰酶是一种解离试剂，本质是可以降解蛋白的酶，生物学实验中常用来把贴壁细胞从贴壁面解离下来和使细胞解聚，也可以用于原代细胞的传代过程中分散组织。
胰酶浓度：zui常用的是0.25％胰酶＋0.02％EDTA作为消化液。
商品化胰酶溶液需要用干冰运输，在运输过程中，胰酶溶液中的二氧化碳与干冰挥发的二氧化碳可能会j少部分的气体交换，导致溶液PH的漂移。有些胰酶溶液里含有酚红作为PH值指示剂，因此胰酶PH的变化是肉眼可观察到的。由干冰运输过程中导致的PH值的变化很小，PH值会从7.2-8.0变化到了6.8左右，在PH值7.2-8.0的时候，溶液呈淡红色；PH值6.8左右时呈淡黄色的。因此胰酶颜色的变化是由PH值的变化引起，归因于使用干冰运输。这种颜色的变化是行业普遍现象，在不同供应商的胰酶产品都会出现。
对于胰酶呈黄色的问题，不同品牌也都对此现象进行了测试实验。变色的胰酶同样能很好的用于细胞的解离，请放心使用。
细胞消化时，如果消化液中只有胰酶，不含EDTA，不去除是没有问题的。
如果消化液中含有胰酶和EDTA，去除。EDTA是一种化学螯合剂，主要作用在于能螯合Ca、Mg离子，使细胞分离。但EDTA不能被血清中和，消化后要*清洗去除，否则细胞易脱壁。胰酶胰酶和EDTA联合使用可提高消化效率，所以常二者合用。
GIBCO 25200-072 胰酶可在-20℃下保存一年。随着时间延长，胰酶的消化能力减弱。由于胰酶自身也是一种蛋白，胰酶也会自己剪切自己，建议胰酶不要反复冻融，拿到手中的大瓶胰酶进行分装使用。胰酶可分装冻存，在使用前从-20℃冰箱取出。尽量避免在4℃长期保存。
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